YABAN MERSİNİ

Yaban Mersini Nedir ?

Yaban mersini, botanik literatüründe vaccinium myrtillus olarak isimlendiriliyor.

Bu bitki çeşidi, fundagiller familyasında yer alan meyveli bir çalı türünü oluşturuyor. Fundalık ve ormanlık alanlarda kendiliğinden yetişen yaban mersininin bilinen pek çok yabani türü bulunuyor.

Ticareti yapılan ve yaygın şekilde tüketilen yaban mersinleri “yüksek boylu”, “alçak boylu” ve “tavşangözü yaban mersini” olmak üzere üç farklı çeşide ayrılıyor. 

Yaban Mersini

Nerelerde yetişir?

Yaban mersinin anavatanı kuzey yarım küre olarak biliniyor. Küresel çapta en yaygın yetişme alanlarını Kuzey Avrupa ve ABD’deki Rocky Dağları oluşturuyor. Ülkemizde ise ağırlıklı olarak, Karadeniz’in yüksek rakımlı fundalık ve ormanlık alanlarında yetişiyor. Yaban mersini, lezzetinin ve faydalarının keşfedilmesiyle birlikte 100 yılı aşkın zamandır tarım endüstrisinin önemli kolları arasında yer alıyor.  Günümüzde hala ticareti yapılan bu yeni türler, yabani olanlarına kıyasla daha iri, daha sulu ve daha tatlı meyveler üretiyor.

Bunları Biliyor muydunuz ?

Yaban mersini motor becerilerini geliştirir. Yaşlanmayı geciktiren bir meyve olarak bilinirler.

Tropikal Meyveler

İlgili Sorular

Yaban mersininin 100 gramında 44 kalori bulunmaktadır. 1 yemek kaşığı (10 gr) yaban mersini 4 kaloridir. Yaban mersininin 100 gramı 8.49 gram karbonhidrat, 0.46 gram protein, 0.34 gram yağ, 2.73 gram lif içermektedir. Yaban mersini, C ve E vitamini, potasyum, demir, folik asit ve lif açısından iyi bir kaynaktır.

Diğer Meyveler

AVOKADO

ÇARKIFELEK

MANGO

ANANAS

YABAN MERSİNİ

EJDER MEYVESİ

tr_TRTurkish
İLETİŞİM
Bize Yazın

Formu doldurarak sipariş verebilir, detaylı bilgi için iletişime geçebilirsiniz.

Size daha iyi hizmet sunabilmek için çerezleri kullanıyoruz.